Si te has perdido en estos 2 días el iOS5 ya está crackeado! No desarrolladores pueden ahora instalar la beta del iOs 5 en sus dispositivos.

Esta es una puerta atrás de segurida que se usa en el exploit en la pantalla de activación.
Como actualizar a iOS 5 en iPhone 4,3GS ,iPod touch 4G, 3G e iPad 1, 2:
Paso 1: Descargar el archivo iOS 5 IPSW para iPhone 4 y el iTunes 10.5 – Pulsa Aquí.
Paso 2: Instala iTunes desde el archivo DMG descargado.
Paso 3: Actualiza tu phone con itunes conectandolo y pulsándo en el botón «Actualizar» mientras mantienes pulsado el boton de Option (Shift en el PC). Selecciona el iOS5 IPSW que descargaste y confírmalo.
Como activar iOS 5 sin tener una cuenta de desarrollador
Paso 1: Triple click el boton home para activar Voice Over
Paso 2: Triple click el boton home y Emergency Call aparecerá.
Paso 3: Click en Emergency Call y, mientras está conmutado, desliza tres dedos hacia abajo.
Paso 4: El Notification Center aparecerá!
Paso 5: Click on el Weather widget y espera que la aplicación de tiempo cargue.
Paso 6: Click en el boton home para salir al iphone springboard.
Ok! Ya estamos ejecutando iOS 5.